L'arte delle erbe palustri

Il corso è organizzato da Comune di Cerreto Guidi, Centro di Ricerca, Documentazione e Promozione del Padule di Fucecchio Onlus e Associazione Intrecci Onlus, in collaborazione con il Centro di Documentazione Tradizioni Popolari Empolese Valdelsa e con il contributo della Regione Toscana.

 

La raccolta delle erbe palustri e la loro successiva lavorazione hanno costituito per secoli, almeno fino al secondo dopo guerra, una delle attività più tipiche del Padule di Fucecchio, che nei vari luoghi della zona umida avveniva secondo metodi comuni, sulla scorta di antichi saperi tradizionali che si erano tramandati nel tempo.

La lavorazione della “cannella”, del “sarello” e della “sala”, della “gaggia” e di altre erbe o arbusti caratteristici della palude si concretizzava nella realizzazione di molteplici manufatti per l’uso quotidiano e familiare: per esempio il “sarello” e la “sala”, carici che crescono spontaneamente nell’area umida, venivano utilizzati per l’impagliatura di sedie e fiaschi, ma anche per cesti, borse e “cappellotti” per le damigiane.

 

Il Centro R.D.P. Padule di Fucecchio e l’Associazione Intrecci si propongono di preservare la memoria storica della lavorazione delle erbe palustri, cercando di trasmettere alle nuove generazioni non solo le conoscenze, ma anche le competenze tecniche per la prosecuzione di una attività tradizionale che rischia di scomparire per sempre.

 

Il corso si pone l’obiettivo di fornire le basi teoriche e le conoscenze pratiche per la lavorazione tradizionale delle erbe palustri, con particolare riferimento alle tecniche di intreccio della “sala” e del “sarello”.

 

Il corso è gratuito ma rivolto ad un numero massimo di 15 partecipanti, e si articola in quattro incontri presso la Biblioteca Comunale di Cerreto Guidi nei mesi di novembre e dicembre.

 

Per partecipare al corso inviare il proprio nominativo, con un numero telefonico per eventuali comunicazioni, all’indirizzo mail fucecchio@zoneumidetoscane.it [2] attendendo poi la conferma dell’avvenuta iscrizione.